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秋天时令水果多 吃对胜过吃药

时间:2015-10-21 上午 10:52:44        来源:金沙js333娱乐场


  秋季是水果成熟的季节,鲜枣、山楂、柿子、苹果……秋天的时令水果多,让人大饱口福,更甚者,吃对食物还能胜过吃药哦。

 

  鲜枣

  在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。鲜枣的维生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍、弥猴桃的10倍,被誉为“百果王”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质,有利于维生素C的保存。每百克的鲜枣可满足大家一天维生素C的需要,并且其中的膳食纤维可防止便秘。

  虽然鲜枣营养价值较高,但一次最好别超过20枚,吃得过量会刺激胃酸分泌过多、腹胀,有损消化功能,引起消化道疾病。

 

  山楂

 

  山楂能促进消化液的分泌、增进食欲、帮助消化。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。同时,生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸取的功效,减肥的人可以多吃。需要提醒的是,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

 

  柿子

 

  俗话说,七月小枣八月梨,九月柿子红了皮。到了秋天,橙红色的柿子开始“冒头”。柿子正是对付秋燥的最佳蔬果之一。它能养肺胃、清热去燥、健脾,加上其营养丰富,除了锌和铜的含量不及苹果外,其他成分均优于苹果,故在金秋时节又有“每日一苹果,不如每日一柿子”的说法。

 

  苹果

  秋季是苹果成熟的季节,这个时候的苹果鲜甜多汁。现代医学认为,苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除,所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

  苹果果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,所以,有相应疾病的患者切忌多食。

 

  

 

  素有百果之宗佳誉的梨,性微寒,味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便。秋天若能每天坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有奇特功能,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有协助治疗的用处。

  秋梨最常用作煮糖水,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

 

  栗子

 

  脾虚肾虚的朋友们不妨试一下栗子,栗子的维生素C含量比西红柿还要高,而且栗子中的矿物质也非常的多,比苹果、梨等普通的水果含量要高出很多。但板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多食。

 

  柑橘

 

  柑橘也叫做蜜柑,其中含有大量的维他命C,而从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力,镇定神经,消除焦虑和心理压力,并具有较强的抗老化功效。柑橘精油运用到护发中,则可以起到清凉提神、去除头屑的作用。

  但柑橘内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。所以柑橘不宜吃太多。

 

  葡萄

 

  葡萄其色美、气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很喜爱的一种水果,同时葡萄从表皮、果肉到种子,蕴含满满的养分。需要注意的是,吃葡萄后不能立即喝水,否则很容易产生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸取的物质,影响健康。

 

  柚子

 

  柚子是秋季当之无愧的当家水果,现代营养学也证实,柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质,具有降低血糖、减少血栓等作用。刚采下来的柚子,滋味不是最佳,最好在室内放置几天,一般是两周以后,待果实水分逐渐蒸发,此时甜度提高,吃起来味更美。柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

 

  猕猴桃

 

  在多种在测的水果中,新西兰奇异果的营养密度值荣登榜首,可达到同重量下苹果的8-10倍,每天坚持食用一颗新西兰奇异果,可达到以一抵十的营养效益。但由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸取,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
 


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